Brotaufstrich Seelachs

Die Zubereitung:

Diesen Brotaufstrich bereiten wir aus geräucherten, fein zerkleinerten Seelachsschnitzeln und einer pikanten Mayonnaise zu.

Der Salat wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Zutaten:

Alaska-Seelachs (Alaska-Seelachs, Salz), Pflanzenöl, Wasser, Eigelb, Senf, Zucker, Branntweinessig, Gewürze, Aromen (u. a. aus Sellerie), Farbstoffe: Cochenillerot A, Gelborange S, Buchenholzrauch

Fischeinwaage:

75 % vom Bruttogewicht

Verzehrempfehlung:
 
Der Salat ist auf Brot und Brötchen eine Delikatesse.

Mindesthaltbarkeit:

Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 10 Tage haltbar.