Heringshappen „Dijon“

Darf es etwas mit feinem "Dijon" sein?

Unseren Feinkostsalat Heringshappen „Dijon“ bereiten wir aus sauber enthäuteten, marinierten Heringshappen zu. Verfeinert mit Äpfeln und kanadischen Cranberries sowie einer lieblichen, körnigen Senfcreme mit Joghurt entfaltet diese besondere Mischung ihren einzigartigen Geschmack.
Der Salat wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Zutaten: 
Heringshappen 40 %, Pflanzenöl, Äpfel, Senf, Joghurt, Zucker, Cranberries, Branntweinessig, Eigelb, Salz, Aromen (u. a. aus Sellerie), Süßstoffe: Acesulfam-K, Saccharin

Fischeinwaage: 
40 % vom Bruttogewicht

Verzehrempfehlung: 
Der Salat ist auf Brot und Brötchen eine Delikatesse.

Mindesthaltbarkeit: 
Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 10 Tage haltbar.

Nährwerte:
Nährwerte (100g Heringshappen Dijon enthält durchschnittlich):

Brennwert: 1404 kJ (339kcal)
Eiweiß: 7,5 g
Kohlenhydrate: 8,7 g
Fett: 30,3 g

davon:
gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 18,3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,2 g

davon:
Omega-3-Fettsäuren: 2,9 g
Omega-6-Fettsäuren: 5,2 g

Broteinheiten: 0,8
Jod: 50 µg (entspricht 33% der empfohlenen Tagesdosis)