Seelachsscheiben

Die Zubereitung...

Geräucherte Seelachsscheiben (Lachsersatz) in feinstem Pflanzenöl.

Zutaten:
Seelachs, Pflanzenöl, Salz, Branntweinessig, Buchenholz-Rauch, Farbstoffe: Gelborange S, Cochenillerot A, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat

Fischeinwaage: 

ca. 75 %
ca. 45 Scheiben bei 1.000g

Verzehrempfehlung:

Seelachsscheiben schmecken auf Brot und Brötchen. Sie lassen sich gut mit Ei, Zwiebeln und Schnittlauch verfeinern.

Mindesthaltbarkeit:
Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 30 Tage haltbar.