Seelachsschnitzel

Die Zubereitung...

Geräucherte Alaska-Seelachsschnitzel (Lachsersatz) grob geschnitten, in feinstem Pflanzenöl.

Zutaten:
Seelachs oder Alaska Pollock, Pflanzenöl, Salz, Branntweinessig, Buchenholz-Rauch, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Farbstoffe: Cochenillerot A, Gelborange S

Fischeinwaage:
75 % vom Bruttogewicht

Verzehrempfehlung:
Seelachsschnitzel schmecken auf Brot und Brötchen. Sie lassen sich gut mit Ei, Zwiebeln und Schnittlauch verfeinern.

Mindesthaltbarkeit:
Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 30 Tage haltbar.